Puoi organizzare, con i tuoi amici o con i tuoi parenti, piccoli corsi di cucina di base presso il tuo domicilio. Il numero dei partecipanti può variare in funzione dello spazio disponibile e della grandezza della cucina.


I corsi privati a domicilio sono di natura prevalentemente pratica con qualche nozione teorica, comprendono alcune dispense che verranno rilasciate durante il corso. Sono corsi ideati per appassionati di cucina, personalizzati e concordati preventivamente, sia per quanto riguarda i contenuti che per quanto riguarda la durata.


In linea generale, il contenuto dei corsi può riguardare: i differenti metodi di cottura, le proprietà organolettiche delle materie prime, la differenza tra i materiali utilizzati per gli strumenti di cottura, le preparazioni di base (salse e fondi) , le caratteristiche e l’uso dei coltelli, la cottura della carne, del pesce e delle verdure, i semilavorati, etc.